內心的聲音

每隔一段时期，我就有脱离人潮的心里呼喊。

想跳离工作，想逃避人事，想抛却一些琐务。

只想，一个人静静下来，躲在我的小屋里。

我想:自己是累了，才会有这种渴望。

曾经想过，要"闭关"3个月，除了工作不外出，让自己的头脑、心绪都平静下来，然后慢慢"调理"。

我觉得我迫切需要有这样一段的"空窗期"，让自己整个人澄静下来，然后再重新出发。

相信这于我是好的....

但是，却没有做到。

我的人、我的心都静不下来、不能静、无法静、现实也未能让我静。

只是，我觉得这已来到了一个属于"生命的需要"的时段 ，我必须这样做，我必须给自己有一段这样" 独处" ，静得可以听到自心内心深处声音的日子，探视自己对人生的需求、调整生活的步伐，否则我的一生就会以自我逃避流逝。

当芳华已逐渐消静，我仿佛还听到内心已逐渐微弱的呐喊:你啊，你真的要对自己好些!

我觉得我真的要迫自己进入"静修" ，静下来面对自己、审视人生。我真要有这样一段日子

蒸功夫

最近迷上了一个小档的"蒸菜"。

所谓的"蒸菜"，就是食物都是以蒸煮为主方式作出烹调。

一幢幢的大蒸笼内，里边盛载著各类调味简单但十分入味"蒸制美食"，都是很平凡的小菜，如蒸肉饼、马铃薯鸡、卤花生鸡脚、芋头扣肉等；还有各类的炖汤供选择，老黄瓜汤、药材汤、西洋菜汤，也是家里常见的煲汤。

这里还有鱼跟菜供选择，鱼是要才下锅蒸煮；蔬菜是没得拣选，只有一种，当天店家买什么菜回来，食客就只有吃该种菜，做法也只有一款，就是把菜烫了下葱油。

食客可在大蒸笼前拣选所要的蒸菜(所谓的选择是看店家当天准备了那几样的"蒸菜"、时有不同)，然后店家会再加热后端上桌面。

我第一次来这里就喜欢了，简单的煮法，讲就的是蒸时掌控火喉的功力；没有太多调味料，以葱油及酱油为主再拌上葱花；已经卤制好再蒸的菜是越煮越入味，我很享受这样的吃法及菜肴。

我第一次去时，与朋友点了油菜、蒸鱼及芋头扣肉，淡淡的菜香伴著热气萦绕桌面，菜与饭下喉都是热热的，很温暖，也感到很饱足。

第2次去只点了油菜及蒸肉饼，更是简单的可以，但不懂为何感到很丰盈。

或者对于我这个向来爱吃"住家饭"的人，这种简单的吃法與特色，它就是有在家吃饭的幸福味道。

走過民主

民主之树纪念碑立碑演进表

3月3日:民联议员召开紧急州议会被挡，议长西玛古玛于是决定退到在政府大厦不远处的大雨树下召开紧急州议会，成就了举国轰动的"树下州议会"，事后有人尊称此树为"民主之树"。

3月8日:在308一周年的这天，霹州民联选择在这个极具意义的日子，再添历史性一笔，即将召开紧急州议会的大树定名为"民主之树"并立碑为记；同时在不远处裁种了另5棵像征霹州民联执政5大原则的小树，即以廉洁、公正、可信赖、透明及福利州为名。

3月13日:民主纪念碑被人发现敲毁两个角落，碎片散落一地。

3月14日:民主纪念碑遭人以黑漆"抹黑"。

3月15日:民主纪念碑"遭"连根拔起"，整座碑被移走。

最美好的時光.......

回忆起来，这段与你们一起的日子，也真是我这个阶段的人生最美好的一段。

其实，相处起来，历程并没有大喜或什么惊天动地之事。

但，就是那么一点点、一点点，平平淡淡平平凡凡的汇聚起来，成为一种感动、一份真挚的情感。

我们谁也没对谁说出自己的心事，甚至可能也不懂大家的心思。

可是在吃喝玩乐中自形一种默契，一起但不牵绊，关心但不多问，不同却不为难。

这种情谊，恬淡如水，但却细水长流。

我想:这真是一种教人舒服的友情。


(本想放我们的合照，才发现好像没有，只有放3杯牛奶，以示我们水乳交融!)

忙

我没想到，这一忙，就已几个月过去，而且这忙似还没完没了。

是的，因为工作关系，霹州的政变，导致身为在当地传媒的我们，在新闻线上疲于奔命。

我想说:这忙，是拥有超过10年采访经验的我，前所未有；那岂止是不可开交的忙，而是一场新闻工作的长期斗争。或者可以这么说，霹州的政宪危机一日未解，媒体与国阵或民联都一样，是在紧绷的作战状态。

我还记得:战争是于除夕开始，那时我正要享受"新年"的到来，在百货公司采购新鞋，结果一通电话打来，霹州国阵有议员跳糟开始，就掀开了霹州变天的序幕。

紧接下来，好戏陆续登场，霹州公正党2名议员闹失踪、行动党的许月凤的"变节"已露出端倪；果然不久后纳吉宣布"变天"；而后节情更是高潮迭起。

民联与国阵的"政权之争"，包括争夺办公室、大臣搬出官邸、议长颁布禁足令、大树下召开州议会、民主之树的诞生、再闹到司法程序等，我都身在现场。

当中的工作所需已超越我个人感受，我只想到要怎样去采访好新闻?怎样去争夺资料?怎样能以微弱的个人之力，去张罗一个大时代的新闻。

政权与民主在我心中冲击有多大?我不想去说个人感受，我没有个人感言。

我说:我还在忙，忙得未能及时消化这一幕幕的转化，仿佛这一幕未下画，下一幕已开场，下来还有更多预想不到的剧情，已预备登场。

我只想告诉大家:戏还在上映，大家继续拭目以待，等著瞧!

我只衷心希望:这不是一场"闹剧"!

(P/S:此文也为循众要求一并交待为何我的"波萝"那么久没更新)

过年咯

不懂为什么，由小到大，我都很喜欢过年。

其实，由我们这一代开始，很多人对于过年已不那么热衷，甚至不少友人会觉得过年的那种喧嚣、那种特别炙热的天气，是顶烦人的，说实在，我也可以理解这种说法。

但是，每年新年将至，我似乎就感到自己已"站定"在那里，等著迎接与感受过年的气息，那种节庆的感觉，那种新的一年到来万像更新的欢腾，往往让我乐此不疲，感受甚深。

我喜欢年节前，年货赶集上市，人们争购年货忙于大扫除购置新衣，只为欢度一个传统节日隆重其事的忙碌，我想说，实在没有看过任何一个节日会比华人新年更费周章，有钱没钱也要过的一种对节日的珍视。

我也享受年夜饭的团员，尤爱除夕守岁跟初一一大早那种春临人间的生息。我仿佛感到自已尽力在吸尽散布其中的春意。

除夕到十五，我都会在数。很想那种年节的气息，可以绵延一些。但近年来的春节，往往一过初三，年节的气氛就已在散除...

很多年了，我都觉得自已错过了一些过年的细节，没有感受到当中每一个可从中感受到的欢愉。

11月杪一天，我与友人逛百货公司，听到过年的音乐，都不期然的愕了一下，要过年了吗?怎么这么早播新年歌曲；之后，一天无意间经过一间店铺，瞧见一大片的红金春饰，我的心情就被渲染了，屈指一算，是啊，要过年了，明年1月26日。

我今年要过节的欲望特别强烈，实不想错过每个细节，我要大扫除，我要办年货，我要买新衣新鞋，我想跟喜欢的人一起过，我甚至想寄贺卡(好多年没做过)。

我感到自己已蠢蠢欲动了，请许我一个快乐温馨的年。

下廚

近来会爱上下厨，实是我预料之外。

虽然自小已在厨房帮妈妈冼冼切切，但到了调味及烹调时，妈妈都不会让我下手。

所以，这么多年来，我也只落得仅会煮煮快熟面′炒炒饭，煎蛋及弄罐头的份。

但是，由于一个朋友喜欢煮，也常邀我们分享美食，我遂在每次尝过了美食后，学起当中最简单的菜式，然后在周假时就试做。

是从最简单的蒸水蛋′炒蛋等做起，后来也包包云吞及popiah，也会煲汤及滚汤，非常的简单，但也够我这个"厨房新手"忙碌一整个下午。

我发现煮食带给我的感觉是愉悦的，虽然厨艺不精，但每每埋首在整顿一道道菜肴时，感觉都很投入及忘我，什么的坏情绪与不快，都可以暂时卸下。

于是近来有空及不太累时都会往厨房"钻"，总要弄些什么出来，仿佛也这样，会将一些不好的情绪"排解"出来。我希望我继续乐得于享受其中。

上周上网，在一个美食网站上，发现了好多的各类美食，同时煮法也列得很详尽，结果让我欲罢不能，下载了一道又一道的食谱，不觉流连其中了半个工作天，当晚就"手痒"起来跃跃欲试，弄了个食材最简便的鸡肉多司。

好想继续弄出很多美食，炸洋葱圈，磨菇浓汤，芝士焗饭，还有中式的卤肉饭，炆排骨，自制叉烧等...