像我这样一个女人 Woman like me

说不出的感觉

2011-03-26T16:03:00.004+08:00

感觉有一点点走调、一点点不受控制、一点点的不知所措。

生活似乎没有什么，但心里头却好像有些什么。

只是，又不知是什么。

这种感觉有点陌生，解读不出来...

无关乎开心与不开心，但会有些怕，

因为预知不到感觉何来，它又会走向那儿，

所以，不能为自己做心里调适。

我隐约感到会有什么，这让我不安...

但目前仍未"浮现"上来，我怕自己之后不知会去了那里

拉不拉得回来，还是这也不是坏事呢?

我啊，到底要怎么了呢?

江沙人最熟悉的味道　无名牛肉丸粉

2011-01-07T14:38:00.005+08:00

我们的祖辈由中国来到马来西亚这片国土落地生根，除了将文化与习俗带来，其实也把传统的好手艺及技术，在这里承传，其中最广为流传与经典的就是美食，不少制造美食的手法与诀窍，都由父传子、子传孙一代又一代的延续，让传统的好味道不至失传，甚至在现代手法的经营下，更为发扬光大。

道地美食今期要介绍的是江沙人百吃不厌，但这么多年来仍没有名字的牛肉丸粉，但这股熟悉的味道，却依然吸引一代又一代的食客慕名而至，外地食客也会特来寻访。

这一档相传超过70年的牛肉丸及面食，除了江沙原有的一档，目前在怡保辛尼华沙甘路，也开设了店面，让食客在怡保也可品尝延续传统做法及炮制的牛肉丸及面食。

年轻的老板胡振威，目前已是第三代，在江沙说到胡氏的牛肉丸，可说已家喻户晓，外地食客也源源不绝，都是倾慕该家的牛丸，胡家的牛丸分成大丸(牛筋丸)及小丸(牛肉丸)，干捞及清汤的伴面，则可随个人喜好放上牛肉碎或猪肉碎。

他说，由父亲传到他手，已有61年，而公公那代几时开始，已无从考究，但至少已超过70年，而他们也一直延用祖传的手法去炮制牛丸。

坚持传统配料做法　亦加入新元素

胡振威坚持采用传统的配料及做法，但也为传统的牛肉面食带来新元素，其中最为特别的即是在沙河粉、黄面、米粉及老鼠粉几种伴面之外，添加了意大利面的新吃法。

胡振威强调，其采用意大利面，并非是毫无根据，由于深感胡家放在面上的牛肉碎配料，底下的面条必须越“干身”越好，这样才能吃出牛肉碎的精髓与挥发牛肉本身的味道，而意大利面正是最好的配搭。

他说，这样的新搭配，虽非人人接受，因为一些人还是偏好传统的伴面，但接受的人，以后都只会意大利面配牛肉碎。

鱼露酱油辣椒酱胡椒粉　食客随喜好自加

胡振威也说，吃他家的牛肉丸粉，还有一个特别之处，就是他会在每一桌都放上一大瓶的鱼露、酱油、辣椒酱及胡椒粉。

他指出:“由于我家的汤底及汁料都较为清淡，懂得吃我家牛肉粉的食客，都会各随喜好自加鱼露，有者还爱同时淋上辣酱及胡椒粉，江沙食客的吃法一般是面食一上桌，即会在面内、汤内及辣椒酱内都加上鱼露。”

胡振威不时也会指导顾客这种吃法，讲到他家自调的辣酱，他说试过有食客已去到高速公路，还要折返回来拿辣酱。

去年5月初才来怡保设店，目前有许多老主顾都会定时来品尝，而该店同时也有不少新食客，尤其是外坡美食客。

牛肉酿豆腐　全马就此一家

值得一提的是，除了大小丸，这里还有可说全马也找不到的牛肉酿豆腐，就连江沙原本的档位也没有，非常值得一试。

该店同时有多种酿料供顾客选择，爱吃牛肉的顾客，可选择大小丸或牛肉酿豆腐或另加一碗牛肉；不吃牛肉的顾客，则可挕酢由猪肉巍蹁料的白豆赴澧铡豕赴澧谒怠酡苦瓜及长豆！豕有该店省踔受欢印跄猪肉铡趺妞！酢择省踔多牙酢?

他说，该店的酿料都以纯牛肉或猪肉为配料，这对怡保多为鱼肉酿料而言是另一项选择。

该店也体贴的将肉碎分成牛肉碎及猪肉碎，同时汤底也有牛肉汤底或猪肉汤底供选择。

越式美食

2010-12-27T10:32:00.002+08:00

新鲜又健康　越南小厨怡保上菜罗！

美食原就没有国籍之分，只要是好吃的食物，就会有捧场客，而国人除了对吃的要求越来越高外，更走向多元化。日、韩、泰美食在这里已不属陌生，越式的美食倒是不多见，所以如想要“尝鲜”而又吃得健康，越南美食就属于当中值得吹捧的异国风味。

位于辛尼华沙甘路的“越南小厨”，去年9月方“登陆”怡保，开设不及1年，可是老板在这行却有几十年的经验，所以可说尽握越南美食精髓，由于希望把这异国美食带回家乡，怡保人终有机会进一步“见识”与众不同的越式风味。

像回家吃饭　店面乾净舒适

“越南小厨”简单、舒适而又乾净的店面，是老板娘陈祖恩的主张，简单的陈设，让人没有拘束感；柔和的灯光，更教人压力全消，在这样的店面用餐感觉就像回家吃饭，随心而又亲切。

在这里用餐还有值得“玩味”的地方，因为顾客还要学习如何享用越南美食，像如何DIY卷包米纸卷、如何享受越式的滴滴咖啡、酱料的配搭等。在这方面，老板娘和服务员都会十分贴心解说，兴起还会与顾客交流越式美食的特色与选材。

陈祖恩：迎合现代人需求

陈祖恩说，越式美食口味清爽，味道恰到好处、多都会配搭大量新鲜蔬菜，所以迎合现代人追求健康的概念。

陈祖恩也强调，站在她个人立场，其也极力推介少油多菜，而且明白美食很多时候是利口不利腹，为此，为了炮制健康而又美味的食物，所以也花尽了不少心思，去达致以上要求。

老板娘表示，这完全是将心比心的做法，因为本身也希望可以享用到这样的美食。

她指出，为此，该店所采用的蔬菜全是有机菜，这是由于蔬菜都是让顾客配搭着生吃，所以不惜工本。

越式香茅鸡扒饭　招牌菜不油腻

陈祖恩也说，其经营越南美食这么多年，越式香茅鸡扒饭一直是屹立不倒的招牌菜，除了因使用新鲜香茅腌制让鸡扒充斥香茅味外，还研制了利用高温将鸡的皮下脂肪去除，所以吃起了即不油腻，也不必过于担心增加身体的负担，所以顾客可放心连鸡皮一起入口。

她表示，该店的许多食材都是由越南进口，包括米纸（作用就像我们的春卷皮，用以包卷食物，只不过用米浆制成）、越南米粉及河粉及越式咖啡等。

她说，越南米粉及河粉，口感有别于本地的米粉及河粉，十分值得一试，越南的米粉比较粗条状，但却滑溜顺口；而河粉则显得有嚼劲，最重要是浸泡在汤内也不会发涨，这主要是河粉经过蒸熟烘乾及抽取水份的步骤，拿来制做牛肉汤河粉，就是越南最传统及普遍的日常美食。

她表示，越南人十分注重汤底，所以其牛肉汤会以牛骨、牛腩及药材熬滚7小时，喝上一口，就能试出非味精炮制的汤底。

她指出，该店并没有提供太多款的越式美食，主要是确保质量，就连腌制肉类也没有假手于人，就是要确保水准。

以食物会友　冀打造人情味的地方

老板娘说，其越式美食从柔佛打出名堂，后来才至吉隆坡，目前吉隆坡的生意是由儿子在打理，而其则随夫回到怡保，主要是希望可以过半退休状态的生活，而开店并非为赚钱，而是希望打造一个充满温馨及人情味的地方，以食物会友。

她指出，其店的生意主要是靠口啤相传，而怡保人对于越南美食是十分受落，还有许多游客也乐见这里有越式美食。

澳洲生鲍套餐

2010-12-27T10:26:00.002+08:00

在怡保说到要品尝高级及珍奇海产，奇怪海鲜对于食客而言，已不是陌生的名字，该店引进的许多顶级海鲜如阿拉斯加蜘蛛蟹、雪蟹、生蚝、象拔蚌、鲍鱼等，都叫食客趋之若鹜，为了答谢食客，该店最近更推出了澳洲生鲍套餐，让顾客以实惠的价钱，品尝品质鲜美、口感绝佳的澳洲活青边鲍!

这套名为超值澳洲生鲍的套餐，是以1人份计算，内里包含甜品共有6道美食，每份只须68令吉80仙++，优惠期间，还买1份送1份，意即只要68令吉80仙即可享有两人份的生鲍套餐。

在套餐内，打头盘当然是主打蚝皇澳洲活青边鲍，随后奉上的还有盅仔海味翅、鼓油皇大明虾、渔香泰式鱼扒以及杨州炒香饭及龙眼雪品。

黄福祥：青边鲍优良品种

奇怪海鲜高级经理黄福祥在受访时指出，青边鲍属于品质相当优良的鲍鱼品种，品质鲜美、口感也扎实，更是属于原只生鲍鱼，平时1粒都要26令吉80仙，现在在买一送一的生鲍套餐内即有2粒鲍鱼，再加上翅、鱼、虾等主食，可说十分超值。

他指出，为了保持青边鲍的鲜美及口感，所以煮法主要是扣上蚝汁，增加鲜味。

他说，这套餐是每人一份奉上，两个人来也是每人各有1份，但如果顾客要求，要一齐盛盘上桌也行。

他表示，该套餐推出后反应良好，顾客对青边鲍有口皆碑。而此鲍鱼餐也旨在做口碑，所以是午间及晚间用餐时间都有供应。而由于周末生意会特别好，顾客最好电话预定。

阿拉斯加蜘蛛蟹镇店之宝

黄福祥继说，开在怡保打扪双威镇的奇怪海鲜，虽只有约3年余的时间，但由于老板王强福是大马活海鲜供应商，更是我国第一个引入阿拉斯加蜘蛛蟹的人，所以无论在吉隆坡或怡保的食店，都供应了大量及把许多少见的海鲜带进来，因而打响名堂。

他指出，阿拉斯加蜘蛛蟹可谓该店镇店之宝，这种深海海产，可说十分珍贵与鲜美，而该店的“皇焖”煮法，即以老鸡、老鸭、鸡脚、干贝、红萝卜等熬制的上汤煮蟹的做法，更是深得食客欢心。对蟹该店还有很多不同的做法，如蛋白清蒸、咸蛋蟹及芝士煮法，都很受欢迎。顾客更可选择一蟹多吃。

他表示，该店目前有30至40种海鲜供人选择，包括鱼虾蟹，还有鲍鱼、生蚝、带子、象拔蚌、蚌螺类海产，十分丰盛，而且都盛在大鱼缸内任君选择。

该店还设有厢房，而户内的冷气宴客厅可容纳32席，户外也可放20余桌子。与此同时还另设有超值午市商务套餐及不同价钱的筵席。

SPECIAL BREW印度咖啡

2010-12-27T10:18:00.001+08:00

一种口味四个层次　印度咖啡与众不同

试过了西式咖啡、白咖啡不同风味咖啡的朋友们，是否有兴趣尝一杯印度咖啡呢？

这种印度咖啡有一个独特的名称叫做:SPECIAL BREW，咖啡是产自印度，配以新鲜牛奶，再赋予不同的冲泡方式，即成了一杯浓醇带着妖娆香气与别不同的咖啡。

在怡保中环的THE LOTUS RESTAURANT，开业近10年，该店的"LOTUS SPECIAL BREW"，除有许多印裔捧场客外，也深得马来与华裔咖啡迷的喜爱，连西方游客也慕名而来，品尝这里的印度美食与印度咖啡。

单看外观，装在透明玻璃杯的"LOTUS SPECIAL BREW"，分成4层，其中乳白色的牛奶沾了杯面的80%，然后上层可看到浓郁的黑咖啡，黑咖啡上层再有一层牛奶，然后最顶端即是绵密的泡沫，十分的玩味。只要轻轻搅拌，这杯印度咖啡即成了我们常喝的咖啡色泽，透着圆滑诱人的亮度。

特别秘方调配

哲拿登说，"LOTUS SPECIAL BREW"，是采用优等的印度咖啡，再配以牛奶调配，咖啡的应用及冲泡有不同的方式，最主要是牛奶经过“拉”的一道程式，牛奶一经来回拉扯，则变得更幼滑，连上层的白泡也会更细滑。

至于这杯印度咖啡如何呈献4层的层次，哲拿登说，该店当中有一定的秘方。这种咖啡一定要热饮，才可呈献其绝佳的咖啡风味。

PURI脆饼　风味独特

THE LOTUS RESTAURANT的收银员哲拿登也向华裔读者介绍印度的传统小吃--PURI，这种纯以面粉制成的脆饼，外型胀鼓，呈金黄色，透出香气，内里却是空心的，正好配以马铃薯等制成的泥浆及咖哩，风味独特。

这种脆饼也是印度煎饼以外的另一项选择，值得一试，同时价钱只要1令吉20仙。

奇峰豆腐花

2010-12-27T10:09:00.004+08:00

排队吃豆腐花　怡保经典味传60年

一碗相传了60年的豆腐花与豆浆，历经时间的考验，依然带给您传统的做法与味道。

说到怡保“经典”的豆腐花与豆浆，老怡保都熟知开在戏院街的“奇峰豆腐花”，皆因在1952年，档主从中国来的老阿嬷，就已沿街在该处摆档，后来再传给儿子，儿子又再传给儿子，至今已是第三代。

时光荏苒，新奇的豆花制品及各式味道豆花，在市面竞相推出，“奇峰豆腐花”却一直坚持传统，就是一心要保存老阿嬷的味道，以让世世代代都可品尝古方特制的豆腐花与豆浆。

阿嬷自制豆腐花豆浆　汕头潮州家乡味浓

已是第三代打理人的陈汉升在受询时说，其阿嬷的豆腐花与豆浆制法，是源自家乡中国广东汕头潮州。想当年戏院街相当兴盛，戏院林立，还有夜市，阿嬷的豆腐花与豆浆就已十分受欢迎。

他说，如今他们还保持传统的做法，沿用古老秘方，同时也还采用大锅人手煮制豆浆豆花。

他指出，该店坚持采用优质及上等的黄豆，所以黄豆是从加拿大和美国入口；豆腐花方面则加入可食用石膏粉，也是由中国入口加工制成。

他表示，该店传统古式豆浆与豆腐花，饱含豆香、入口顺滑，而豆腐花则入口即化，口感绵密，十分深得人心。

他说，奇峰豆腐花与豆浆，深受我国三大民族欢迎，每到假期，更有许多外坡食客或美食团慕名到来一试，连外国游客也喜欢。

他指出，该店的作业也早已由沿街摆卖迁入小小的铺面，父亲自小在店内帮忙到接手，至今3父子包括其兄联手经营祖业。

他表示，该店只有售卖豆腐花、豆浆与凉粉，不少顾客喜欢“两掺”，即豆腐花掺豆浆或豆浆掺凉粉。

贴心服务招长龙　“drive in”方便你

奇峰豆腐花除了豆花好，也贴心提供“drive in”服务，顾客把车停在店前的路旁，他们即会按照顾客的需求送上所要的饮品。但是碰上佳节，顾客还是要做好车有车排长龙、人有人在轮候的火红生意额。

陈汉升表示，该店的豆腐花与豆浆堪称物美价廉，豆腐花、豆浆与凉粉，一杯或一碗只售80仙，外卖方面，豆腐花一盒为1令吉70仙，豆浆小支装1令吉70仙，大支装4令吉50仙。

此外，该店也有上门到会服务，不少结婚喜宴、满月或私人聚会，都会订购奇峰的豆腐花与豆浆。

聖誕及平安夜

2010-12-26T10:58:00.001+08:00

2010年的这个圣诞及平安夜，过得有些孤清。

只在家里静静然，没有什么圣诞礼物，也没有去狂欢。

就待在家，陪妈妈看电视，外面的节庆气氛，好像一点也和我们扯不上关系。

我最喜欢的耶诞及平安夜啊，就能如此淡然，换作以前，我一定会伤怀。

可是没有咧，耶诞还有20分钟就结束之际，接到朋友从中国打来的电话。

她问我怎样过啊...

我说什么都没有啊...但我真的没有不开心。

我看到妈妈在、侄儿在，家人也安好，就感到应珍惜当下，我不再奢求什么。

今年4月爸爸过逝了，我的心及日子好像也停顿了。

岁末结束之际，我才发现，其实我的心在这些日子以来，已走了很远。

蓦然回首，对生活、对很多东西，我已有另一番心态。

朋友告诉我，看过我的星座和生肖，两者都是焦头烂额的一年。

我心里却没有折服。我觉得未来的日子及路要怎样，很看自己吧。

对于至亲的逝世，往者不可追，但心底渴望及警觉要努力，为未来更好的生活铺下一定的路向。

我得坚定自己。

单身女子生存必备物件

2010-08-27T17:13:00.001+08:00

一套时尚小家电：一个微波炉，帮你热一热外卖，或是冰箱里拿出来的牛奶；一个紫砂锅，燉一锅浓浓的汤，营养又安全；一个有动听音乐的小闹钟，让你在每个醒来后的早晨都不会孤单……诸如此类。

一件防身武器：一个人出门或回家，遇到不怀好意的男人时，它们应该会给你很大的帮助。最简单的是一把小小的瑞士军刀，壮胆撑腰之外，还可以当水果刀用。

一把备用钥匙：一个人住，要做好最坏的打算。可能你把自己锁在门外，又可能你病臥在床不能动弹。这时拥有这把钥匙的人就会解救你于危难当中，当然，前提是这个人一定得信得过。

一个宠物或玩偶：如果富有爱心並且细心，养一个小活物给家里增添一点生命力吧；不然就让泰迪熊之类的玩偶陪你度过漫长的夜晚。

一张梦中情人的巨幅海报：假如你纯情到不肯用工具或性伴侣来解决生理问题，那么在家里掛上一张偶像的画报吧，让他慰藉你寂寞的心灵。

一张正规餐厅的菜单：叫外卖千万別叫那些小店的外卖，会让一些没有保险指数的人窥见你一个人在家。当然，点餐时最好多点一点，除了可以放冰箱，还有掩人耳目的功能。

一张美容卡或健身卡：办张美容卡，让自己更有魅力，办张健身卡，说不定就邂逅了你心仪的男生呢。

一个爱情备胎：虽然你在那堆男人里面没有发现可造之材，不过一定要留一个忠诚的来做爱情备胎。遇到难题时，发生意外时，他的用处可就大了。

情有独钟

2010-08-27T16:39:00.003+08:00

这是一家我喜欢的餐厅，里面卖的是混合式美食。

有日本餐，也有PIZZA、意大利面，还有面包等美食。

其实，我爱它的原因，只有一个，就是喜欢她的辣味意大利面。

虽然，我去过这家餐厅数次，每次去都跟自己说，点些别的东西品尝，但每一次去到，我还是忍不住要点这个有辣
味的意大利面，吃时还一直不断的撒辣椒粉。

我不敢跟大家说，这个我喜欢的辣味意大利面是超正的，因为我知道这纯属我个人口味的喜好，它可能不是受全部人欢迎的一道主食。

这个意大利面的做法及材料，也十分简单，除了意大利粉及一些冬菇丝外，还有一些辣椒干，但我就喜欢它的味儿。事实上，还可加鸡肉、虾及鳗鱼下去，但价钱也会跟著提高。

每次我去，我都会点这个意大利面跟一杯冰绿茶，这是我最喜欢的配搭。吃到自己感到满足的东西，我会有一种ENJOY的放松。

我看过妈妈及友人叫其他的食物，但目前为止，在那儿，我还是独沽一味的选点这辣式意大利面。

滋味

2010-08-20T10:35:00.001+08:00

穿著一身素服的她，驾着电单车急速的在公路上奔驰，脑中是一片空茫，心里却仍隐约感觉一些重要的托付....挥之不去........她下意识的望望摩托篮内数十盒的鸡饭与杂饭，下一个方向是素食馆。

过了这个巷口，前方就是巴刹了，握著车把的手自然加紧，一冲而过，巴刹已是在身后，可是属于巴刹的记忆却翻飞而至。

巴刹的沸腾与人气，曾是她每个早上的精神早点。小小的人儿，母亲已将她抱入怀中在各摊档前流连，一边细心的挑鱼选肉，时而告诉她各种蔬果鱼肉的营养价值、家中各人的口味。而当母亲满足而又幸福的一手提著几大袋重甸甸的菜肉准备回家，在母亲怀里因困顿而把头搁在母亲肩上的她，总会看到小贩安娣们爱怜的目送母亲渐行渐远.....

回来啰!当她提著30余盒便当进屋时，屋内原本困顿的空气，兀地活跃起来，大家都迫不及待往袋里拿取所要的便当。她站在那里，直至确定在场者每人人手一盒，她才安下心来，而望著8个空空的大袋时，她才省觉漏了自己的份。

她知道母亲不要家人饿肚子，不但要他们吃得饱，更要吃得好及舒服。

她感觉有点晕眩的走进厨房，恍惚中，却忽看见母亲奔忙的站在灶头前准备晚餐。是的，每到这个时间，就是她与母亲最忙碌的时刻，也是家里最热闹的时段，厅外将坐满前来吃饭的兄嫂子侄与长辈，母女俩也会将厨房弄得一片沸腾。

接著下来，母亲就会在厨房与饭厅间穿梭，一轮又一轮的盛菜装汤，20男女老幼，当中的5菜1汤全靠母亲张罗。事后的收拾，母亲也一人独揽。她从未见过母亲坐下共餐，总在桌旁看顾各人需求、添饭递物，一身的油汗。但在厨房往饭厅张望的她，每每总在昏黄的灯光下，朦胧间感觉母亲的脸庞在此时多了一层幸福的油光。

厅中的喧哗忽夹杂了小侄儿的哭闹，电视声浪随即漫延开来。不是说过今天不准开电视，不能打扰母亲吗?她一股脑往外冲，至饭厅时小侄儿的哭声却戛然而止，母亲包容的脸却浮现眼前。

流连在桌旁的母亲一有空档，还会站到比她年长许多的兄姐身旁，帮忙照顾孙儿，时而望著一桌吃饭的人出神。只是侄子女们还是不时会与嫌菜色不佳的兄姐一样挑衅起菜肴。

在成长的岁月里，她自选与母亲同步，一边收拾杯盘狼藉一边用餐，虽然始终不明白为何母亲一点也不以为然。

二嫂此时才到家，厅外却骤然沉寂。她省起在冰橱内还有早前母亲特为嫂嫂腌制的芒果，但却始终提不起脚步。

二嫂已好久没回来了，记得上次二哥一家三口要从外坡回来，母亲早在几天前已开始准备美食，还特地爬上邻家的树上采摘芒果。开饭时间，二哥二嫂仍未回来，其他人的脸越来越黑，母亲仍不愿开饭，这是她首次目睹母亲的坚持。

只是最后那场饭却不欢而散，二嫂更自此不再回来用餐。母亲那晚在厨房独对一锅锅满满的菜肴，饮泣。那一夜，是母亲说最多心底话的一次。

她再踱步出客厅，众人都已吃饱，在厅中三五成群的闲聊，数十只饭盒弃散桌前。她忽而听到大伙起哄要买字花，她拿起垃圾袋，却拾起了更重的心情。

母亲还吩咐了这晚8时过后，就要买鸣凤酒家的叉烧包让家人充饥。一定要鸣凤，那儿的叉烧包皮薄馅足，你们小时候就喜欢。

隔天一早，大家送母亲到目的地，人声纷杂。直到那儿的人指示必须安静，母亲才能享有安宁的上路。母亲一走，人群中即有人怂恿:"喂，去斩烧肉食啰"，人潮即相继退下....

最后，仅剩下跪在火葬场的她，脑中忆起母亲那晚在厨房的话:民以食为天，我以食为爱。也是那晚，母亲对她作出了唯一也是最后的叮嘱。

母亲这份至死不渝的情怀在此刻却触痛了她。她转头望向身后的正大快朵颐的亲人。今晚，还要煮饭吗?

微型小说-----孝，养。

2010-08-17T11:18:00.005+08:00

画面开始了，老妇很专心的在小饭桌上吃著饭。

是得很专注才行，拿筷子的手无力，吃力的扒饭，还是不断有饭从碗边弹出，害得她赶忙用另一手捡起在饭桌上的饭粒，就往口里吞,满口的饭却又从嘴角溢出。如此重复，她瞥见了儿子厌恶的眼神，还有小孙含在咀边一抹嘲弄的笑意，儿媳却连望也不望一下她。

老妇感受到饭的难以下咽。

镜头转了，此回是铃声大作后，才看到在沙发上看报纸的儿子，摄影是焦距在其摇脚的画面。

他喊了:妈，电话.............啊!。老妇出来了，看上去有点懵懂。她有点急但人老手脚慢的她，从厕所出到客厅还是费了一些时间，但终在手机铃声停止前握住了电话，但却只能踌躇，她忘了该按那一个按钮接听。老妇知道会如之前一般，儿子一定会不耐烦的叫嚣:要教你多少次才懂。

这些话都撞进她心坎，忘记的还是手机如何操作。

这幕该是戏肉了吧!老妇也预想剧情会安排她在昂贵的沙发上失禁。

她实是惊慌失措的，孙儿很大声的喊婆婆在沙发上尿尿了。刚放工回来的儿子看来很心疼，一边在老婆未察觉前清理尿液，却一边跟她说:以后，你就别坐在这里了!

老妇此回有点木然了，冷不防腿一软又跌坐在沙发上，并感到裤档的湿意再泄入另一边的沙发.........

故事到这里，当然并未结束，剧本最后要安排老妇跌入回忆的长廊。她变年轻了抱著BABY在厨房忙碌，因为只要一放下怀中的婴孩，他就会哭闹不休。儿子读书了，她还每个晚上陪读。她总爱问儿子:你以后养不养我?养不养?

儿子一回由外回家，竟一裤子大便。她知道儿子贪玩上不及厕所。她烧开了一壶热水，替儿子擦拭沾粪的身体，一边爱怜的问:你养不养我，养我吗?

倩仪是在面子书上接触到这则短片，一则教人要孝亲发人深省的剧目。许多网友看了都有留言或转发给朋友。

倩仪一早就认知奉养父母是天经地义的事。几个兄长都不长进，这些年来都靠她在支撑，与父母同住，给他们伙食费。

倩仪觉得自己算尽了为人子女应尽的义务，这几年父亲卧病在床，还是她与母亲随待在侧。

累人的是要人服待的父亲，脾气却越来越坏。

每个早上，她在楼上都是被父亲责骂母亲的声音吵醒。父亲近几个月，甚至管制母亲的行动，无论是出外跟朋友小聚或到在住家后面的小公市买菜，父亲都不断以手机催促母亲回家，看著母亲因倍感压力而日渐消瘦，迫得她要与父亲吵嘴，有一回父亲竟朝著她嚷:我就快要死了!

倩仪真感到烦死了!!死就死吧!她不理解父亲为何要处处为难。

她后来回想，自己小时候不也一样吗?体弱多病，时常逗著要这要那，纵然那时父亲没有钱，但只要她一不舒服，就会有一只洋娃娃；每年新年无论如何拮据，父亲也要给孩子添新衣，她清楚记得父亲有好多年都只有那两件衬衫轮流穿上班。她上小学后，父亲更在下课时间就赶来给她送饭喂药，她当时看著同学怪异的眼光只觉不自然，还对父亲嘟长了嘴。

现在换作她，她每回下班买晚餐给父亲吃，问父亲想吃什么那副不胜其烦的嘴脸与不耐烦的语气；还有父亲过年时小孩似的央求更换一支百多令吉的手机，她都推说没钱，自己却添了上千的3G手机。她甚至嫌弃与埋怨父亲，为何总要在冲凉房内残留一裤子未清理的大便，害得连她冼过的衣服也有一股异味。

她终于明白自己其实跟短片中的主角没有两样。她只是做到奉养，但，未有克尽孝道。她终于了解对老人家并非只是提供赡养，也应给予关心、陪伴与互动。这些老生长谈的孝亲之道，她以为她知道也做到，但原来都只流于表面形式。她后来也体会父亲后期的脾气暴燥，原出自于要引起家人的关爱与相伴。

她终于觉悟，就在父亲去逝的那一天。

我的重新出發

2010-08-14T10:52:00.004+08:00

不管心里上准备好与否，我想我已是时候从父亲过逝的阴霾中，踏出一步。

我不能再任由自己在这种跌荡的情绪中，否则我担心就走不出来了。

以前不觉父亲在我生命中会有什么重大影响，但他走后，我觉得很无依。

但也在这种无助与彷徨中，我了解到日后坚强对我很重要。

我要跳脱出来。

我可能不能一次成功，但起码我要开步。

我悄悄的要为自己的生活作一些小小的改变，期望带来人生的一点变化。

小小的不同，于心灵上可能是新的冼涤。

一大步是从一小步开始，从小变化洐生大变化。如此我盼。

我在饮食上作了一些小小的变化。在青绿中为舌尖转换它的口味。我自己配搭蔬菜做法，随心就好。我希望身体能净化一些。

我迟些打算去学社交舞了，带著丧父的妈妈，希望能为妈妈沉寂的生命，带来一点点悸动。

我暂时只是做到这些，我如能做到，已很好了。

请祝福我每一步走得稳当，走来坚强。

爸爸

2010-06-18T17:20:00.002+08:00

爸爸，转眼间，你离开2个月了。

我已还好。只是我每一天都会想及你。

一些情景、一些事物、一首歌、一盘美食，都会触及我对你的思念。

两个月来，你在我的脑海停留的时间，比你在生的任何时候都多。

我不知道这样的想念还要多久，有点难受，但却是不舍得舍弃的牵绊。

我才知道思念原来可以那么长

七七四十九天

2010-05-14T11:03:00.001+08:00

是的，49天。

我在情绪跌荡中要过这49天。

这是我悼念父亲的49天。7个星期。

在家里、在职场上，都不容得你去难过。

你要撑著，人死不能复生，而且若生前不尽孝，现在愧疚与难过又有什么用呢?

这段日子，我能感受关怀，也忍著责难。

大家都有同一目的:你给我站起来。

是的，我要重新站立。

但请给我一些时间，就49天。

让我静然的度过这49天，让我做我认为该为父亲做的。

是的，我不确定有没有用，可能父亲一点也无法收到。

我也承认我是想自己好过。

但就这49天。

我会努力在你们面前照样吃喝拉撒，不让情绪外泄。

我的心，就让它默哀好吗?

我知道我的责任。我以后要过得更好，去照顾我的妈妈。

请给我49天的时间，在精神意识上去与父亲同在。

而后，我要更坚定的建立自己。

做出一个更好的自己，去做我该尽的责任。

媽媽，我要你快樂

2010-05-08T17:37:00.002+08:00

妈妈，爸爸走了。

我很难过...有很多的遗憾与愧疚。

今年你要过一个没有丈夫的母亲节，而这天正是爸爸去逝3周。

我不想再回头望，只要一想我的泪水便要缺堤。

我只有埋葬。

妈妈，我要你快乐，我想你快乐。

妈妈，当大家热烈欢庆今年母亲节时，我不懂如何?

妈妈，我只有记取要好好对你。

母亲节没有特别，但希望日后每天都是记得我们记取与珍惜的日子。

妈妈，你一定要快乐，我们母女俩一起走过未来的日子。

家常小炒

2010-01-26T11:06:00.008+08:00

由于采访的关系，尔来吃了不少的街头小食。

我美食的采访路线是走平价与百姓小吃。我时常说要从那寻常的食物中找寻那不凡的味道。其实可以是容易，也可以是难。

街头小吃摊俯拾皆是，但要有好介绍，还得要搜罗，尤其是当你不想再锦上添化。

且听我说:味蕾是有记忆的，他会有他所要的味道；口味更是很个人的。我赞好的，不是人人喜欢，人家说的好味道，有时也未必真正"对味"。

感性一点讲，许多时候，我们喜欢一种食物或常流连一家食店，可能也并非食物真的那么美味，可能是记忆里的某种情怀、脑海里的某种氛围及心头上的某种触动，而赋予了食物另一种感觉与味感，教我们总要常去或常吃留恋及回味一番。

我爱家常菜，它让我有家的感觉。可是难道你不觉得很多大排档或食肆的小菜，有著很"市面"的味道，就是吃来吃去，怎么家家都一样，已现很"样版"化的滋味。

我记得小时候，同学之间很喜欢到彼此的家用餐，因为别人家妈妈煮的菜，就是跟自己的妈妈不一样。所以，我也不解为何现在很多食档的味道怎么那么雷同。

近来有一档感觉还ok。家常小菜，胜在店家还有几份用心，尤其是在汁酱料配搭菜肴上，总用自己调制的私家酱。

妈蜜鸡
妈蜜鸡的酱汁够，满附在炸酥的鸡身上，是我最称许的，最怕吃到酱料不够，到喉不到肺的感觉。酱汁还须浓稠得宜，才能吸附在鸡皮上使鸡肉够味，不够浓变成稀汁沉在碟底，炸鸡沾湿变软就会影响口感。厨师对于他的妈蜜鸡也十分得意，说这是别家吃不到的味道，因为妈蜜酱是他秘制的。

咖哩鱼头
这家咖哩鱼头的惊喜之处，莫过于香辣的咖哩，在边吃边翻动时，也不会渗出多余的油份，咖哩的周边也没有一圈火红的油。咖哩也是厨师自行调配，节制的控制油量。鱼头的配料更十分丰富，豆腐卜、羊角豆、茄子、长豆、包菜等，配著咖哩吃十分"扯饭"，鱼头也选得好炸得相宜。

菜香豆腐
心思之处也是在肉汁，里边除了有冬菇肉碎，也加了罐头菜心进去煮酱，再配上滑溜的日本豆腐，吃起来十分顺口。老板说之前他们还是采用自家以豆浆和蛋自制的豆腐，但由于人手不够而改用日本豆腐，一旦日后有较充裕的人手，他们还是会自制豆腐，因为自制豆腐吃来会更为香滑。

参巴酱臭豆虾球
自制参巴酱够浓够味，酱调得好臭豆虾球自然好吃，参巴酱内渗杂了肉碎，更让人忍不住不断掏酱下饭。参巴酱同时也可拿来烹调蕹菜、羊角豆等。

清蒸鱼头

我对鱼头并无特别偏爱，但这道清蒸鱼头，让我吃来很"醒胃"。厨师那天选的鱼头够肉，鱼肉也滑溜，再加上酱油汁清甜，吃起来真的好顺口。老板说那是因为所下的酱汁内有预先用罗汉果煮制，所以他的酱汁自多了一份除咸味外的清甜。

年

2010-01-12T17:34:00.004+08:00

你喜欢吃新年糕饼吗?

我不是一个嗜甜的人，对年饼的兴趣只属一般。

但我爱过年，对于一切可以掀起年节气氛的事物，总乐此不疲，总兴致盎然。

节庆气氛是用感受来体会的，经过我们的五官涌至心灵。如果说，掀起视觉感应的是一片红彤彤的年饰，那么喧闹的新年歌曲及敲锣打鼓，就是听觉带来的新年感受。

这样说到嗅觉又是什么呢?我可以跟你说:我"闻到"春来吗?但我真觉得春天的气息迫近，当那一簇簇的桃花、冬梅绽放时，我的鼻子在一呼一吸间就有年到的芬芳。

那触觉又如何呢?这是爸妈带给我的回忆，是透过穿著感应。年幼时，由年初一到年初三，我肯定都有一套新衣，就算家境不富裕，父母都会张罗这3套新年衣服。

我要说当一穿上新衣，雀跃的过年感觉就会在我身上流窜，我的发肤在其间感到幸福，更珍惜过年与家人一起的感觉。这也让我长大后过年得要穿上新衣新鞋，因为内心总想保有这种幸福感，我想这也是长辈对孩子一种新年新希望的祝福吧。这种温馨的传统，我骨子里是超爱与留恋的。

说到味觉，我想嘴巴应是新年最受惠的感官吧。年节食品那么多，年菜是最丰饶的，那么多的应节食品，年饼年柑年糕...那天采访年饼，看到各式各样飘香的年饼，未吃心已荡漾起来，它再度让我感官复苏起来，要去迎接一个年。

瞧，各式各样的年饼，有看到你喜欢的吗?

来，我们一起过年去!

柚园金梦

2010-01-05T17:48:00.002+08:00

打扪柚子享誉海内外，在品尝鲜美多汁的柚子之余，有机会很多人也会到柚子园一游，亲睹柚子的生产过程。

为此，参观柚子园，对于很多人而言，或许并不陌生；但如果在柚园内留宿，您又怎样看呢?

您有兴趣在长著一粒粒青青大大的柚子树间设立的民房内过夜、度过与体验不一样的与大自然为伴的一天吗?

在打扪，高晶柚子园是首个发展生态旅游的柚子园，园主冼桃金也是该处首个大胆自资在柚园内创设民宿的推手。

在高晶柚子园内的民宿是采取如“矮脚楼”的设计，就置身在一株株植物间，而非另辟空间或角落作为民宿，这样一来，却也更接近了一片绿林。

该处的民宿设立了已有3至4年时间，陈设虽然简单，但在这几年来，却一直不断吸引游客入住，尤其是外国游客，包括有来自荷兰、德国、俄国、澳洲、美国及英国等；新加坡及本地游客也不少。

在这里住宿的另一大体验，莫过于可以一尝美味、新奇又健康的自创柚子养生大餐，这也是园主与任职厨师朋友的另一力作。

所谓”柚子养生大餐”，即以柚子入菜，连甜品在内有多达１０道以柚子及其他健康及天然食材制成的佳肴。

１０道美食包含主菜、汤品、沙律与甜品等，制作上除了都加入柚子的清新口味外，注重的是新鲜食材的采用，如采用走地鸡及野菜；同时在菜式、亨调与配搭上，也讲求了养生与保健。

如此的天然美食，再加上在怀抱大自然的柚园内享用，更是身心灵的一种满足与休憩。

有机会自己亲身来体验吧!

金记海鲜粉

2009-12-28T10:55:00.006+08:00

在本市已有10几年的金记海鲜粉，是本地许多饕客吃海鲜粉的首选，食客除了偏爱它海鲜粉的料多实在及新鲜外，更爱它清甜不油腻的汤头，于是乎，由于店家的用心，一碗海鲜粉也可以名传千里，捧场客由吉隆坡至新加坡都慕名而来。

金记的海鲜粉用料十分丰富，配有新鲜的虾只、自制的鱼滑还有爽脆的苏冬，全是新鲜食材，摒弃了许多海鲜粉爱用的冷藏海鲜配料，一碗吃下去十分具有满足与饱足感，难得的是店家落足心机熬足8小时的汤头，清甜解腻。

店家严丽金认为，所谓海鲜粉，讲求的也是一个鲜字，包括新鲜及鲜美，第一鲜关键当然在于海鲜食材的选用，采用新鲜的虾只及苏冬，连鱼滑也要自制，顾客点选海鲜粉时，才下料泡制。这造就了鲜虾的弹牙结实、鱼滑的滑溜顺口及苏冬的口感。

另一鲜就是汤头，店家以江鱼仔加黄豆熬煮8小时，要求清甜也剔除油份。

除了海鲜粉，该店的鱼滑猪肉粉以及夹底粉(猪肉粉)，也十分受欢迎。猪肉粉的配料一样多萝萝，有猪肉碎、粉肠、猪腰及猪肝等。老板娘拿捏各类猪内脏的熟度有一手，因而吃下去都口感粉嫩细致。

此外，老板娘煮制的猪脚醋，也是许多老饕追捧的美食，熟客们形容老板娘的猪脚醋十分够味，肉绵却有嚼劲。

老板娘的用心，还不止于此，该店的辣椒酱也是一绝。采用新鲜辣椒调制的特浓辣椒酱，辣味十足，用来配粉及沾海鲜和猪肉，十分过瘾。爱吃辣的食客总会多讨一碟。

百年光华

2009-12-28T10:37:00.003+08:00

1910年创刊的本报，明年将迈入100周年，为世界华文报业史上发行最久的华文日报。

在我心中，我一直视这份由孙中山创设的中文日报，为宝贵的文化资产，说实在，一份报纸能在一片土地上生存与见证这国土的百年历史，并在报业中100年屹立不倒，光华日报在这封号上受之无愧。

事实上，光华日报在这100年来，除了克尽传媒本份，也在教育、文化、运动及慈善事业上，作出了无数贡献，这是有目共睹的。

当然一份报纸要长期生存，尤在竞争日益强大弱肉强食的世界，它不能一直顶著旧有的光环，它也必须革新、求变，紧贴甚至带动时事及视野的脉搏，才能引领读者群迈向更高的阅读水准。

光华日报在未来必须拥有本身的大方向与新方向，以迎接百年后另一个新开端，这是肯定的。

当然，本报百年的"金漆招牌"也不是盖的，一定也有许多过人之处及优势，是必须恒久保存下来。

就如说光华日报独立与不受左右的报导立场，不受政治的驾驭，也不为权贵所压，希望这是不会变相。

当然我是很有信心光华会续在教育与慈善事业上发光发热，这是本报另一个稳扎的根基。

我想说的是:光华日报在这百年来，或不是本邦最畅销的日报，但却已是人人熟悉的媒体，它"正面"的精神面貌，不哗众取宠、不制造新闻及不随波逐流，却也是它最"吃亏"的地方。

但，我却私心的希望光华日报莫因报份与读者，而受到"污染"，不要政治化、商业化，更不要自我矮化及被同化，继续"清流"作业。以优良的办报精神为基，在逆流中订定新步伐，更希望更多的读者与我们同在，让这份唯一的华文百年老报，延续它另一场百年革命。

踩横幅、烧肖像

2009-12-28T10:29:00.007+08:00

凤姐这厢遭人踩，冠英哥另一边也遭火烧，这对政坛冤家近来可说"都不好受"。

霹州行动党周日举行常年代表大会，"别出心栽"的在会议厅入口的地板上放置了被指为政坛青蛙许月凤、查玛奴丁与奥斯曼的横幅任人踩，看上去就是要一泄3人的离党间接导致霹州民联政府倒台之恨。

3人离党而改为亲国阵议员，无关出自何因，在很多人眼中都是难容之事，行动党的这项动作，也再度钩起许多党员的记忆，所谓亲者痛、仇者快，很多党员都会践踏印有3人肖像的横幅而过。

行动党的这项举动，暂不去究其因，但真正的"收效"就是广收宣传之效，华文版都以封面标榜，尤其是秘书长林冠英不愿踩在其上大步跨过横幅的照片，更成了华文报的封面照片，许多公众也特意追读，成了州内人士的话题。宣传效果是达到了，可是是否人人认同，则见人见智。

或许对于不齿3人所为的人士而言，这实在是大快人心。但身为一个有代表性政党，这样的动作是否有失党的泱泱大度，是否没有其他更好的方式或管道去表达。

林冠英没有踩在其上而过，我实在觉得身为党秘书长是应有所为，而有所不为，不管原因在那。林首长没有踏在其上，不管是如他所说:"肮脏的东西不要踩"还是背地里不认同这项做法，最起码他没有踩在其上。

林冠英没有落下一这一脚，但想不到事隔一天，他却遭人火烧肖像，再度成了封面人物。

在这方面，笔者无意要维护或评论那一方，无论是在许月凤或林冠英事件上，笔者只觉得表达不满的方式有很多，诉之于践踏横幅或火烧肖像，都非好的示范也非文明的做法，最重要的是对事情并没有帮助。

恆溫

2009-10-18T15:22:00.004+08:00

肌肤既有他们对温度的记忆与习惯，或者在与人相处时，
我们也有著我们需要的恒温吧

或许有人知道，但也不重要，我其实有洗热水澡的习惯。

但要套在我身上，或许这也不应叫作习惯了。因我其实是需要，每一天我都是用热水冲凉。

无论雨天、阴天、晴天或大热天，热水浴是不改的；也不管是上班或出门前的梳冼，或是放工回家的洗澡，热水器是一定会启用。

总的来说，这10多年来，也是家里有热水器那天开始，我便不曾有过不冲热水澡的次数。

当然，在那么长的一段日子，我不是没碰过没有热水的时候。像去学生营在学校住宿的时候，就不可能会有热水，连冲凉也是在厕所用水喉解决。

当肌肤已习惯热水后，其实有个坏处，就是不怎么冷的水，当一下子往身上淋时，你都会觉得很冰，所以几回在学校宿营时，我都要推自己在最热的时候赶快洗澡，就仰赖大热天时水喉头的水还是会有点热度，否则，到了晚上冲凉的那个我，是会不停在厕所打哆嗦的。

试过有次晚上在一个朋友家留宿，她家没有热水器，她特地为了我烧开了一壶的热水，然后置在大盘中供我淋浴。这就像小时候，妈妈会把烧开的热水放在大盘中，然后人就可以坐进大盘里，享受热水浸泡身体的舒服，我猜我大概是那时候爱上热水的...

你不觉得让热水浸泡在身体的感觉，是很舒服吗，让热水缓缓的烫和你的皮肤，让你迷迷蒙蒙的很想休息，然后就能放下自己，享受在一片暖和的泡澡里。

在小时候，也只有生病的时候，妈妈会煲热水让我舒服一下；也或许这样，大了，我才无穷无尽的满足自己。

其实，我也不是自小就不耐寒，试过有好长一段日子，也就是青春期时，我汗流得特多，所以一大早上学的我，就迫自己冲凉，去除汗味。要知道，浴缸的水在经过一夜的浸泡，在早上是特冷的，尤在清晨5时许的时间，我往往冷得骨头打颤，还要硬著头皮盛水往身上淋浇。那种冷、那种涷....咬牙。

一直以来，我原来也未发现我用的热水是超热的....直到有一回，与好友共住一酒店，我先进去冼澡后，才轮至友人去洗，结果，她一踏出浴室，就说我所调较的热水温度足以把他"烫熟"。这话虽有点夸张，但足以让我知道，我冲凉所使用的热水已不是一般人惯有的。

我是要说什么呢?我想，肌肤既有他们对温度的记忆、习惯與要求，或者，我们与人相处也亦然，有著我们所需的恒温吧。

2009-10-03

2009-10-02T17:48:00.003+08:00

2009-10-03

我的心情低低的。
实不愿彰显于外在，也不愿内心消沉起来。
我更不愿在字里行间披露，让人探知其中。
所以，我不愿提笔。

秋来秋去....每年心情最不好的季度都落在中秋。

好友，你知道属于我们这3年的3个中秋，年复一年。你已飞跨3个国度，过著不一样的生活。

我看著。现在你只是在盘空，还可以飞越更大的天空。你可以做到被人仰望的成绩，你相信我我相信的。

日子在过，那天脑里闪出了一句:"我心里头其实住著一个垂头丧气的自己。"

我知道自己最后的抵线，最不愿意外在看来自怨自艾，我做到了。但你常说我总不免自怜自伤。

我最恨自己的意志薄弱，3年可做的事情有多少?3年可以走到多远。

我想不应是在原地踏步或每况愈下。

因为没有将振作付诸于行，因为没有改善自己，因为毫无进步....

3年过去，我已不敢再向自己或谁承诺什么。

我立下的海口....3年，不见努力。

2007-2009，你已交出一页漂亮的成绩册。我却在欲震乏力，继续浮游。

我没有努力过，将来，我也没有把握自己会努力。

我。现在也不知道要如何处置自己。

內心的聲音

2009-06-24T11:16:00.003+08:00

每隔一段时期，我就有脱离人潮的心里呼喊。

想跳离工作，想逃避人事，想抛却一些琐务。

只想，一个人静静下来，躲在我的小屋里。

我想:自己是累了，才会有这种渴望。

曾经想过，要"闭关"3个月，除了工作不外出，让自己的头脑、心绪都平静下来，然后慢慢"调理"。

我觉得我迫切需要有这样一段的"空窗期"，让自己整个人澄静下来，然后再重新出发。

相信这于我是好的....

但是，却没有做到。

我的人、我的心都静不下来、不能静、无法静、现实也未能让我静。

只是，我觉得这已来到了一个属于"生命的需要"的时段，我必须这样做，我必须给自己有一段这样" 独处" ，静得可以听到自心内心深处声音的日子，探视自己对人生的需求、调整生活的步伐，否则我的一生就会以自我逃避流逝。

当芳华已逐渐消静，我仿佛还听到内心已逐渐微弱的呐喊:你啊，你真的要对自己好些!

我觉得我真的要迫自己进入"静修" ，静下来面对自己、审视人生。我真要有这样一段日子

蒸功夫

2009-03-17T17:27:00.004+08:00

最近迷上了一个小档的"蒸菜"。

所谓的"蒸菜"，就是食物都是以蒸煮为主方式作出烹调。

一幢幢的大蒸笼内，里边盛载著各类调味简单但十分入味"蒸制美食"，都是很平凡的小菜，如蒸肉饼、马铃薯鸡、卤花生鸡脚、芋头扣肉等；还有各类的炖汤供选择，老黄瓜汤、药材汤、西洋菜汤，也是家里常见的煲汤。

这里还有鱼跟菜供选择，鱼是要才下锅蒸煮；蔬菜是没得拣选，只有一种，当天店家买什么菜回来，食客就只有吃该种菜，做法也只有一款，就是把菜烫了下葱油。

食客可在大蒸笼前拣选所要的蒸菜(所谓的选择是看店家当天准备了那几样的"蒸菜"、时有不同)，然后店家会再加热后端上桌面。

我第一次来这里就喜欢了，简单的煮法，讲就的是蒸时掌控火喉的功力；没有太多调味料，以葱油及酱油为主再拌上葱花；已经卤制好再蒸的菜是越煮越入味，我很享受这样的吃法及菜肴。

我第一次去时，与朋友点了油菜、蒸鱼及芋头扣肉，淡淡的菜香伴著热气萦绕桌面，菜与饭下喉都是热热的，很温暖，也感到很饱足。

第2次去只点了油菜及蒸肉饼，更是简单的可以，但不懂为何感到很丰盈。

或者对于我这个向来爱吃"住家饭"的人，这种简单的吃法與特色，它就是有在家吃饭的幸福味道。

走過民主

2009-03-15T16:34:00.003+08:00

民主之树纪念碑立碑演进表

3月3日:民联议员召开紧急州议会被挡，议长西玛古玛于是决定退到在政府大厦不远处的大雨树下召开紧急州议会，成就了举国轰动的"树下州议会"，事后有人尊称此树为"民主之树"。

3月8日:在308一周年的这天，霹州民联选择在这个极具意义的日子，再添历史性一笔，即将召开紧急州议会的大树定名为"民主之树"并立碑为记；同时在不远处裁种了另5棵像征霹州民联执政5大原则的小树，即以廉洁、公正、可信赖、透明及福利州为名。

3月13日:民主纪念碑被人发现敲毁两个角落，碎片散落一地。

3月14日:民主纪念碑遭人以黑漆"抹黑"。

3月15日:民主纪念碑"遭"连根拔起"，整座碑被移走。

最美好的時光.......

2009-03-13T14:53:00.006+08:00

回忆起来，这段与你们一起的日子，也真是我这个阶段的人生最美好的一段。

其实，相处起来，历程并没有大喜或什么惊天动地之事。

但，就是那么一点点、一点点，平平淡淡平平凡凡的汇聚起来，成为一种感动、一份真挚的情感。

我们谁也没对谁说出自己的心事，甚至可能也不懂大家的心思。

可是在吃喝玩乐中自形一种默契，一起但不牵绊，关心但不多问，不同却不为难。

这种情谊，恬淡如水，但却细水长流。

我想:这真是一种教人舒服的友情。

(本想放我们的合照，才发现好像没有，只有放3杯牛奶，以示我们水乳交融!)

忙

2009-03-13T14:12:00.004+08:00

我没想到，这一忙，就已几个月过去，而且这忙似还没完没了。

是的，因为工作关系，霹州的政变，导致身为在当地传媒的我们，在新闻线上疲于奔命。

我想说:这忙，是拥有超过10年采访经验的我，前所未有；那岂止是不可开交的忙，而是一场新闻工作的长期斗争。或者可以这么说，霹州的政宪危机一日未解，媒体与国阵或民联都一样，是在紧绷的作战状态。

我还记得:战争是于除夕开始，那时我正要享受"新年"的到来，在百货公司采购新鞋，结果一通电话打来，霹州国阵有议员跳糟开始，就掀开了霹州变天的序幕。

紧接下来，好戏陆续登场，霹州公正党2名议员闹失踪、行动党的许月凤的"变节"已露出端倪；果然不久后纳吉宣布"变天"；而后节情更是高潮迭起。

民联与国阵的"政权之争"，包括争夺办公室、大臣搬出官邸、议长颁布禁足令、大树下召开州议会、民主之树的诞生、再闹到司法程序等，我都身在现场。

当中的工作所需已超越我个人感受，我只想到要怎样去采访好新闻?怎样去争夺资料?怎样能以微弱的个人之力，去张罗一个大时代的新闻。

政权与民主在我心中冲击有多大?我不想去说个人感受，我没有个人感言。

我说:我还在忙，忙得未能及时消化这一幕幕的转化，仿佛这一幕未下画，下一幕已开场，下来还有更多预想不到的剧情，已预备登场。

我只想告诉大家:戏还在上映，大家继续拭目以待，等著瞧!

我只衷心希望:这不是一场"闹剧"!

(P/S:此文也为循众要求一并交待为何我的"波萝"那么久没更新)

COUNT DOWN

2008-12-30T17:04:00.006+08:00

结束吧!

正如2008年，已在过尽365天后，成明日黄花。

你，是不是还要为自己的人生再盛放一回。

不为谁，就为未来。

在这岁末，我发现自己再度"闭塞"了，

惶惶然...

我相信有些东西你要失去，再会获得；有些感情，你要放手，才有所得。

LET HIM GO LAH

2009了，总该振作。

花无百日红，在这最后的余晖，

只保留让对的人进来..

啊，

结束了!

p/s:这篇稿我是在BLOG中的草稿找回，已忘了有这样一篇稿。
原来这是我2008年的岁末感受。现在读来，我已忘了当时心情在经历什么，而会写出这样的文字。
而今，2010年了，此稿再度与我"不期而遇"。
我就"展示"出来，作为08岁末的一个记载、2010年的一个起点。

过年咯

2008-12-10T13:11:00.003+08:00

不懂为什么，由小到大，我都很喜欢过年。

其实，由我们这一代开始，很多人对于过年已不那么热衷，甚至不少友人会觉得过年的那种喧嚣、那种特别炙热的天气，是顶烦人的，说实在，我也可以理解这种说法。

但是，每年新年将至，我似乎就感到自己已"站定"在那里，等著迎接与感受过年的气息，那种节庆的感觉，那种新的一年到来万像更新的欢腾，往往让我乐此不疲，感受甚深。

我喜欢年节前，年货赶集上市，人们争购年货忙于大扫除购置新衣，只为欢度一个传统节日隆重其事的忙碌，我想说，实在没有看过任何一个节日会比华人新年更费周章，有钱没钱也要过的一种对节日的珍视。

我也享受年夜饭的团员，尤爱除夕守岁跟初一一大早那种春临人间的生息。我仿佛感到自已尽力在吸尽散布其中的春意。

除夕到十五，我都会在数。很想那种年节的气息，可以绵延一些。但近年来的春节，往往一过初三，年节的气氛就已在散除...

很多年了，我都觉得自已错过了一些过年的细节，没有感受到当中每一个可从中感受到的欢愉。

11月杪一天，我与友人逛百货公司，听到过年的音乐，都不期然的愕了一下，要过年了吗?怎么这么早播新年歌曲；之后，一天无意间经过一间店铺，瞧见一大片的红金春饰，我的心情就被渲染了，屈指一算，是啊，要过年了，明年1月26日。

我今年要过节的欲望特别强烈，实不想错过每个细节，我要大扫除，我要办年货，我要买新衣新鞋，我想跟喜欢的人一起过，我甚至想寄贺卡(好多年没做过)。

我感到自己已蠢蠢欲动了，请许我一个快乐温馨的年。

下廚

2008-11-23T11:05:00.004+08:00

近来会爱上下厨，实是我预料之外。

虽然自小已在厨房帮妈妈冼冼切切，但到了调味及烹调时，妈妈都不会让我下手。

所以，这么多年来，我也只落得仅会煮煮快熟面′炒炒饭，煎蛋及弄罐头的份。

但是，由于一个朋友喜欢煮，也常邀我们分享美食，我遂在每次尝过了美食后，学起当中最简单的菜式，然后在周假时就试做。

是从最简单的蒸水蛋′炒蛋等做起，后来也包包云吞及popiah，也会煲汤及滚汤，非常的简单，但也够我这个"厨房新手"忙碌一整个下午。

我发现煮食带给我的感觉是愉悦的，虽然厨艺不精，但每每埋首在整顿一道道菜肴时，感觉都很投入及忘我，什么的坏情绪与不快，都可以暂时卸下。

于是近来有空及不太累时都会往厨房"钻"，总要弄些什么出来，仿佛也这样，会将一些不好的情绪"排解"出来。我希望我继续乐得于享受其中。

上周上网，在一个美食网站上，发现了好多的各类美食，同时煮法也列得很详尽，结果让我欲罢不能，下载了一道又一道的食谱，不觉流连其中了半个工作天，当晚就"手痒"起来跃跃欲试，弄了个食材最简便的鸡肉多司。

好想继续弄出很多美食，炸洋葱圈，磨菇浓汤，芝士焗饭，还有中式的卤肉饭，炆排骨，自制叉烧等...

没人会有错

2008-11-07T12:00:00.002+08:00

办公室早前发生了一些争持。

一个向来在工作上不甚受同事欢迎及认同的女同僚，由于代表公司出席一项晚宴后，大会所颁给公司的餐券"下落不明"，于是有同事认为应当追究。

此事后来交了给公司第二把交椅的副主任处理，同事们也静观其变。

话说有一天，原想息事宁人的副主任，一早到办公室看到此人迎面而来，于是藉机追问餐券"下落"，此人回答之前已禀报经理，经理同意把餐券给她。想得个明白的同事对此回覆也没有异议，尊重经理权宪。

可是在当日大家都以为事情已告一段落时，此姝想必心怀不忿，结果竟写了一份"罪状"，例明了所有同事或失职或贪污的"罪行"，以例证公司内所有同人都有"差错"，大有若要指摘她，她也可以"告状"。

这份"犯罪名单"结果惹火了所有同事，大家都想知道自己"所犯何事"，因为就连公司高层也殃及。

许多同事过后都认为自己被冠以"莫须有的罪名"，当然当中一些指责真的是无稽或小题大作的，但也有确有其事。

只是公司里每一个人包括我自己，都对所谓的"罪行"叫屈，不认同当中所指，也不满因此"上榜"。

这也使到我明白，为何这个在同事眼中已犯了不少过错，可说是难辞其咎的同事，还敢毅然"恶人先告状"，因为在她而言，大也感到自己没有错，就算有错，在她看来公司里人人不也一样"犯案"累累吗?

于是，她胆敢公然的"讨伐"一众同事，写下所有同事的林林罪状，而她只不过是收取了一张餐券而已。错，大家都有，"同流合污"的我们，不应批判她；如果真要，她也可奉陪与大家"同归于尽"，不然就"各自修行，互不相干"。

但，原来是这样的吗?

鱼语

2008-10-28T11:11:00.004+08:00

最近的心情都很不稳。不时都陷于低潮空泛中。

对自己的未来，我一直感到不安，担心会潦倒，会孤独终老，人生会越走越差。

最令我振作不起来，是我不懂要怎么扭转。

我不想自怨自艾，那不是我所喜欢面对人生的态度。

只是如我像现在一样的生活，过日，工作及处于的家庭状况，如果不作改变，这似乎已是我可以预见的未来。

我要怎样去扭转呢?人生已过了一大半，再不把握，似乎已没什么值得留恋了。

过不好自己的人生，我无法向自己交待，这会让我含恨而终。

我不要，不想这样。

口紅的故事

2008-10-15T18:59:00.008+08:00

我一向是一个不十分在意自己妆容的女子。实际上说来，日常，非但没有化妆的习惯，连一般的保养品甚至也欠奉。

青春少艾时，也没想过要化妆。只有在非常重要及特殊的场合，才给自己上点颜色，但化妆的次数真的可谓寥寥可数；至于保养品，由于肤质敏感的关系，用过好些甚至是知名品牌的，反而有反效果，所以我更乐得以清水冼脸。

那样的日子，由于我是没什么多余钱，也是自持皮肤好的关系。

不过，怎样都好。怎样的不在自己容颜上用心，在这10多年，我唯一不会欠缺的却是口红。这些年来，各式各样的口红我都买过一些，颜色鲜丽的，珠光的，有唇油效果的。近年来恒常使用的反而是lipice，就是10多元1支的润唇膏但搽上后会有唇色的口红，手提包内常备一支。

我常觉得口红于我，可能是任何一个女人，会有瞬间亮起来的感觉。所以，这10多年来，我虽脂粉不施，连粉饼也没有，但擦口红的习惯却是保有的。在心理上来说，觉得脸上多少有点"颜色"，起码也会好看些，有著安抚的作用，也有增强信心的扶助。或者，女人就算多么天生丽质或多么平庸无奇，潜意识上还是"要脸"的，或者起码要有一样东西是捍卫著女人的自信与尊严。

我想，这是男人不懂的吧。多少女人拼了命的留住青春，争艳斗丽，也不是为要在男人面前展现；多少男人，也以外观为先。

我了解这也是我嫁不出的因素。年纪大了，我知道化妆品及保养品对女人的重要，也开始后悔，就因先前没有好好保养及照顾，之前比同龄女友好的皮肤，今日却已比不上有保养的她们。

连思想也开始有点"豁"出去了，为什么不打扮呢?现在不打扮，真要等到粉褪花残"吗?于是，我鼓励比我年轻的女性朋友要打扮要性感就趁年轻，这时候是最年轻好看的。如果能让自己看来更美丽吸引，为什么不呢?

当然熟龄女子也应有一套她自己整理仪容的方法，甚至说更应该作适度的打扮。

有人说:没有丑女人，只有懒女人，女性应为自己的容貌负责。活到我这把年级，我是认同的。最起码我觉得这对我是的。

我跟自己说:要让自己的人生美丽，你也要努力漂亮起来好吗?

p/s:我是看到下面附上的这则网上看到的故事，有感而发，写起此文。结果，却发现两者的大意没什么关连，但这则网上的故事我的确喜欢触动，想与所有男性与女性朋友分享:不要让自己有遗憾与后悔的机会，但人人往往要走过其中，跌倒过错过了，才知道自己最想要的....也是最真的梦。

我最后希望:你还在等我!

一支口红, 毁了一段婚姻

新婚的最初是幸福甜蜜的。
可是，没多久，这种平静就被破坏了。
作为秘书的她经常要陪同经理参加各种会议和酒会。
一次商务洽谈会，双方代表围坐在圆桌前商谈有关事宜，
她同往常一样做会议记录，当她拿起纸杯轻喝一口茶时，
一个鲜红的唇印印在了杯沿上，
她十分不好意思地将沾了口红的那一面转向自己，
生怕被别人看见耻笑自己。
然而，这一幕还是被对方的女秘书发现了。

宴会结束之后，她到洗手间洗手，碰见了那个女秘书，
女秘书说：“你口红的颜色很漂亮，只可惜印在杯上就不太雅观了，
我们做秘书的代表一个公司的形象，是不可以用那些廉价口红的。”
在她转身关上门的瞬间，泪从她的脸上流了下来。

婚后，为了能拥有自己的房子，
赚钱成了他们生活的重心。
她的衣饰和化妆品只占了日常开销的极少一部分，
口红大多是10元左右一支的，她从没有在乎过它的价格，
只觉得青春是骄傲的资本，

但是今天她严重地感觉到自尊心的受挫。
她没有跟他讲起这件事，只是再同他上街时，
她发现自己的心情明显地不同了，
她和许多女孩子一样有虚荣心得不到满足的失落感。
有时她甚至想大学时那些因为金钱来选择婚姻的女孩子是明智的，
因为她们不必遇到像她这样的尴尬。
在心里她开始埋怨他的无能，但她没有告诉他，
她同他可说的共同语言越来越少了，
她的这些变化没能逃过他的眼睛。

有一天，她同他路过一家豪华商场，
正巧碰到搞化妆品促销活动，热情的小姐住了她，
为她介绍一款法国知名品牌的口红，
口红涂在她的嘴上生动靓丽，最大的优点是不褪色、不沾杯，
这令她十分心动，她几乎下定了决心要买它。

他看出了她的心思，掏出皮夹问价钱，
小姐说活动期间打8折售价388元。
他的手突然愣在了那里。
他看了她一眼，她立即有一种受伤的感觉，转身挤出人群，
他在后面追她，她和他发生了第一次最伤彼此自尊心的争吵。

一支口红，让她觉得她和他的婚姻走到了尽头。

~~拥有了口红但没能拥有幸福~~
不久，他们离了婚。后来，
她嫁给了一个商人，在她结婚那天，
他送给了她一份礼物，她没有拆开便将它放进了抽屉的角落，
她不想再记起这个曾带给她伤心的人。
新的婚姻带给她极大的物质满足，
她终于得到了她想要的生活，
从衣服到化妆品，她用的没有一样不是名牌，
一双鞋、一件衣服，常常成千上万元，
挥霍金钱成了她的快乐。
丈夫常常早出晚归，有时甚至彻夜不归，
他对她的解释永远都是忙于业务。
有一天，她从丈夫的衬衫领口发现了一个鲜红的唇印，
所有关于丈夫晚归的谜底都揭开了。

她质问丈夫，丈夫一把推开了她并厌烦地说：
“你安心做你的太太就行了，别的事最好少管。
对于现在的位置，你应该满足才对，不要想发脾气，
你当初和我结婚还不是看上我的钱，想过富裕的生活。”
说完他摔门而去，许多天都没有回来。

她在丈夫眼里不过是个寄生虫，她苦笑，
至少她找回了做女人的自尊。
在整理衣物时，
她发现了被她扔进抽屉的她结婚时他送的礼物，
她拆开包装纸，
竟是那天她和他在商场看上的那支口红。
卡片上写著：我从没想过我们分手竟是因为一支口红，
这令我想起来心还很痛，
那些曾经的海誓山盟都成了过眼云烟了吗？
失去你是我今生无法愈合的伤痛，
但是现在再说这些已没有任何意义，还是祝福你新婚快乐吧！
愿这支口红带给你好运。她将口红装进包包里，

在关上第二次婚姻大门时，她没有丝毫的留恋。
后来，她无意在一次电视专访中看到了他，
他已是国内有名的化妆品经销商，
主要以经营口红为主。
当主持人问他为什么用口红做主打品牌时？
他无限地伤感：“因为没有人知道，
我曾因一支口红失去了一段婚姻。
那支口红其实只有388元，但是当时我很穷，没能买给她。
我不知道那支口红对她的意义，
她曾因一支廉价的口红唇印印在杯沿而遭到耻笑，
这大大地伤了她的自尊心，
所以对那样一支不沾杯的口红是十分向往的，
但我并不知道，直到她再结婚的前一天才听她的一个好友说起，
所以我买了那支口红送给她，但一切都太晚了，
她已经是别人的太太了。
从那天起，我便决定经销口红，使这种不沾杯的口红，
让大多数的女孩子都买得起……”
泪在她脸上一行行地滑落下来，
一滴一滴落在他送给她的那支口红上。

这篇小品我读后感触很多......希望大家懂得珍惜和把握

不要因小事不顺心而做出重大的决定,要知道
后悔'永远会在 '错误 ' 之后敲门 ....

生命中無法承受之重...

2008-10-14T12:36:00.003+08:00

人世间的最痛，非我在你面前，你却不知道我爱你....
对于我而言，最难接受的莫过于死别。
那比得不到自己爱的人悔根上万倍，也比生离更痛..........
相信那也是许多人心中最脆弱的地方。

你不爱我，我仍可默默爱你，或去爱别人；
分离，就算此生相见无望，
我会遗憾，
但我仍可在心中祝福你，我也知道你在天涯的一方。

可是...死别，
却是带走了所有所有，
不能再听你一次的笑声，
不能再摸一遍你的脸，
就连你好吗?也不知道?
从此就尽了所有的缘份，
连思念也是无处寄的，连眼泪也显得乏力及无奈。

但人的一生，就注定脱离不了与自己最爱的人，亲人，好友....一再挥别!

接到震威半昏迷进院，到下午同行跟我说:去看看他吧 !我的心绪就无法平息。那似乎预告了我们要再面对死神。我知道自己想忍不住哭泣了。

生与死的无奈，生死的两茫茫。

我想到惠萍7年未曾削减过的丧母之痛，想到秋燕最近失去亲弟无声的悲哀。我知道那是最最最无法弥补的伤痛。

面对她们，我都只能沉默。因为不懂有什么可以抚平这一种伤。

我害怕听到谁又要走了，但现实却又避免不了。

我其实知道比起她们，我是会更无力面对至爱至亲的人的离去。所以我害怕接触死亡，看到人受死别之痛也会惶恐与伤感。

我确实理解这是人生难于承受之重，却是无法避免所要承受之痛。

无题

2008-09-26T15:02:00.003+08:00

我累。是的!我指的是跟你的关系。

是，我承认我喜欢你。但，不是说可以任由你拨弄。

你说:我是一点温柔也不懂的女子，说又不肯听，听又不肯改!

你直言从未遇过这么执拗与难缠的女子。说这话时，后面总会一副仰长天啸的样说:"你这样教人如何跟你相处?"

你也说，就算不是你，我碰上任何一个男子，如果我的脾气不改一改，注定都要碰钉与失败。

我真的很纳闷，我一直认为自己是很娇柔的女子(虽然我的身躯很庞大)，对爱情也会千依百顺，但与你相对却处处触礁(也许是我自以为是了!)。

努力，修好，碰钉，再改善，示好，还是失败，我真的很累了。我问自己要怎样讨你欢心，我也不明白自己要"调整"到甚么程度跟"定位"，彼此才能好好相处。我也开始怀疑，是不是真的有一类人，真的是如何努力，也终究无法圆成一点。

我也开始问自己，喜欢不就是喜欢吗?为甚么还有那么事情要挑剔?还是我真的不懂相爱容易相处难的大道理?

我要怎样去自省我的个性?我的脾性真的有问题吗?我相信真有的，但能不能彼此包容及迁让吗?

因为爱，我是可以容忍与迎合你提出的一些要求，问题在于你是否在"塑造"一个你要的人?如果这样，我想这很难了....

或许真要说，真要自己相信的是.....其，实，你，并，没，有，爱，上....我。

遇見舊愛

2008-09-21T14:08:00.004+08:00

正確的說，應該是重遇好多好多年前，我愛慕的一個男子，而我非他所愛。

眼光碰觸到他的那一剎那，是其實沒想過還會見到他。見到他了，嗯，在這裡見到了分開後就沒見過的他，一幌眼，原來己好多年了。感覺，也僅此而已。

他並沒有見到我，但我知道他必會見到我的。我在想:當我們彼此對望時，我應該怎樣做?淡淡的報以一個微笑？露出驚喜的重逢表情？還是大方的走過去跟他說：“嗨，好久不見了，你還認得我嗎？”

結果，我甚麼都沒做，只靜靜的坐在原位，繼續我的報導工作，沒有去理會他見或見不到我，也不再去想我要怎樣應對這個曾經讓我心悸的男子，如今已是一個男人，而我也是熟女了。

歲月留痕，自不免要打量的，畢竟18年未見。臉還是那張臉，當年我們認識時，大家都在等成績，只是青澀己轉風霜，身裁也略為“雄偉”了，但稱不上胖；我最記得他常流露的男子少見的羞澀模樣，現在怎樣都鎮定多了，畢竟己是醫生，可以對著群眾給予醫學講座，想必已克服了這點。

我瀏覽了一下節目表，發現他醫藥講座的題目是相關乳癌的資訊，就在猜想進入醫學系后，他修讀了那一科。他自是讀醫的，想起當天，他就是拿了STPM全A的成績進入馬大，也在那時起，我們也各奔前程，從此斷了訊。

再見時，原來已過了18年。就這18年，讓我躊躇該不該上前相認，畢竟18年，他還記得我嗎?也這18年，讓我再見這男子時，心裡已沒有任何蠢動或微妙感覺。

但，畢竟他是我年少最早最真的一份悸動，我到今天還記得，他離去後，我坐在住家的鞦韆前，跟朋友說起這份愛慕時，說成是可以用生命去抵換，說來那麼的心甘情願，那個情景，那份情真意切，我到現在都仍記得。

他對我而言，無疑是年少一份最純真的感情，打開記憶的匣子，他是很美好的感情留痕，雖然他並沒有對我動心。

但我對他，或可能是眾多愛慕者的一個，萍水相逢，在他記憶裡可能也無這一段。

所以，我最後選擇站在一個角落與距離，去看這個我18年前愛過18年後重遇的“"愛人” ，就如當年我半明半眛對他的暗戀一樣……

大馬政治風波不息，人民難有美好日子

2008-09-16T17:53:00.008+08:00

916了。是，今天。

有什麼特別，那是馬來西亞公正黨實權領袖安華早前宣佈大馬政權變天之日。

你該知道他的，他的屁股跟黑眼圈想必己蜚聲國際。他在上個月的補選中也如意勝出了，他的奪權計劃也一樣順利嗎?

今早，開始不斷有人追問我變天消息。身為媒體人，我覺得應該關心及追探的，但我提不起勁。

辦公室沸沸嚷嚷，消息流進來又發出去。

這邊廂安華聲稱己拉攏31位國陣議員"跳槽"足以組成新政府，要首相自動下台；那邊廂首相伯拉上演獨角戲碼，說這全是一場謊言。

真真假假虛虛實實，有人從中分析民聯勝利了，只差通過正式程序宣佈變天；也有人說，這是安華援兵之計，因為他之前聲言今天為變天日，但今天變天不成，怎樣也要向人民有所交待。

對于變不變天，大家也議論紛紛，有說變天吧，不變大馬沒希望；有的卻顯得惶恐，擔心情況會不會更糟。

我也問自己:你想不想變天?你的立場呢?

我可不可以說我像一般的小市民一樣，只盼在這片國土上安居樂業，但我卻不敢肯定，那個會更好。

在這段日子以來，我能感到國內經濟停頓了，恐再這樣下去，人民生活會更困難，也不利投資吧。

這種日子還要多久呢?308后大馬政壇風雲萬變，風波不息，卻拖累國家與人民。

這是民主進程的代價嗎?你相信那些政客嗎?我們還可說什麼或做什麼嗎?

大馬的民主及治政天空何時才有藍天或是青天呢?請不要對號入座，沒有藍綠營，這里泛藍′泛綠′泛紅都有，還有藍眼睛′月亮′火箭′稱砣，我們要的是撥開雲霧見青天的青，透明無私的藍，有嗎?

噓!不要說了!ISA....

獨白

2008-09-15T19:11:00.000+08:00

曾幾何時，她發現自己有跟自己對話的習慣。

起初，可能是一個不經意的小動作，如打翻了一桌東西時，她會冷哼一聲:"笨"，又或者給人插隊買東西，她齒頰會迸出一句:"頂"，也試過去應征時發現自己的手不停顫抖時，她听見自己輕聲說:"不要害怕，鎮靜些!"

過了一些時候，同房的姪女向她申怨:"姑姑，妳怎么晚上睡到一半會笑，有時又會哭?"

"我還听過妳說話，但听不清楚講什麼"，她有點納悶，是嗎? 下次你听听看，我講什麼，她看著姪女。

爾后，她也發覺自己常在車上喃喃自語，有時是听到電台主播的廣播，她即會說:那有人講話那麼白痴?說這話時，她也自覺有點怪，就似駕駛座旁坐了一個人；有一次，她被上司斥責了幾句離開公司，在路上，她捫心自問那不是她的失誤。很忿忿不平。

"關我什麼事，是那個八婆julia的事，為什麼不是罵她，怪在我頭上來。"

她還在車上比出了有什麼道理的手勢，直至她發現交通灯前隔邻車上的印度大兄不解的望著她時，她忙搔首弄姿的撥弄頭髮又照照鏡子，仿似剛才的大動作只是一個女子的梳妝。

其實，她本身並沒有覺得不妥，反而，她覺得這像一個適時的抒發，又像是有人在旁慰撫著，日子比以前好過。

但是，她也會知道要控制的，就好像一次在百貨公司里，她對著架上的意大利面配醬，她竟說著:妳喜歡什麼口味啊?驚動了架旁的aunty，尷尬的望向她，不懂要不要回答。

她就叮囑自己不能再這樣失禮，但是這種對話就成了一種習慣性，甚至己不是一種自言自語或獨白，而似說給另一人听。

她听到人說，曾看到她一個人在公園跑步，跑著跑著，停下，對著前方.....嫣然差澀的笑開了，那笑有如愛戀甘甜，然后以手輕按在自己的頭髮数下，即輕輕的點了點頭。

她把思緒停格在那一幕。是的，那天她感到他就在身旁，一如往昔。總愛忽然對她說悄悄話，然後用手輕撫她的頭。是的，就是那樣。

她也曾在沐浴時，閉上眼睛，讓花洒的水在身上游移，感覺就如有一雙手，在身上來回挪移，讓她不自覺的輕吟，嗯.............

家人后來似有所指的對她說:"妳那麼喜歡說話，不如找個心理醫生說個夠，那不是可以名正言順的畅所欲言了嗎?"

她想想也不錯，她來到那間診所，心理醫生對她說"說吧"，她卻反而一陣語塞，完全找不到傾心吐意的快感，她覺得自己的窃窃私語有更深一層的心靈溝通。

最后，她來到這里，發現原來其實也有很多人跟她一樣，喜歡自我對話或憑空對談，沒人有覺得异樣，就像這個時代最新的一種"情緒放逐"，仿如网上icq或msn，與線路另一端不知名人士傾談；又像跟神父告解一般，讓內在的"真我"完全釋放。大家偶爾進來"發洩"，將心緒隨意展露，然后又回到現實，喜歡的又再回來，也有人宁願留在這里，就像她在這里"放縱"了一陣子后，遲些時候又要出去了。

哎，是的，要出去了，不然家人又要發神經了!她笑笑對自己說，臉上平靜的如花笑靨正與灿爛的陽光拆射在她背后建築物上"幸福醫院"的招牌相互輝映....

印童之声

2008-09-15T18:52:00.000+08:00

天酷热得烫人，如常的踩在太阳底下，我的日本拖鞋还可感受道路的炙烫，在目送母亲进入那残旧的大楼后，父亲不淮我跟哥哥像以往般在店前等候阿妈。

为什么不行呢?妈妈一进去有时便整个响午，我们以前也那样啊，有时在人家的商店蹓跶，趁老板不注意，便进去坐一下吹吹冷气，手多多的动动电脑，顶多一阵吆喝便出回来，我与哥才感到快感呢。

或者，我们也可逗弄街边的野狗，故意在kakak走过时拽扡一脚，让狗受挑衅的狂吠起来，吓坏了穿著花裙的姐姐们，对我们怒目而视，才好玩呢!

爸瘦削的身影，也是在街上飘呀飘的，总会突然不见了人，后来给我们在小后巷，发现他拿著一小包东西，很小心翼翼很珍贵的打开，连不打母亲时也没这般温柔，是送给母亲的脂粉吗?我瞧见包内的粉状物，但每每在此时，父亲总会四处回望，而发现了我们，驱赶我们逃离小巷，而母亲的脸色始终苍白。

父亲在小巷出来后，总会心情大好的呼喊我们，我们总出其不意的飞到他身后，他这时会带我们进入咖啡店，打包一包茶或买包香烟，而我们即可以迅雷不及掩耳之势拿走架上的口香糖或糖果，父亲只要一使眼色，我们即若无其事的跳离出店。

我一直觉得这样的童年是很快乐的，但有那么一天早上，妈把我牵拖到附近的印度书院，让我对著一个个像我这样年纪但行为却大相迳庭的小孩。在这里不能开溜，不可嘻哈胡闹，只能在课堂上听课写字读书，我觉得自己的世界迳自变得好小，我常透过课室的窗口望向外面的蓝天白云，很想哥哥。

每天父亲仍如常载了母亲及哥哥坐著摩托到大街去，我却困在小斗室里接受诸多"规范"，怎么我以前的生活都不是那么一回事，但大家都会乖乖奉行，在这里我还被欺负呢，老师总偏帮那堆爱"告状"的小孩，为什么不可以推他们，玩玩吧了，为什么不能拿他们书包里的饭盒，为什么不可以在外水沟小便，哥要是知道，一定会帮我打破他们的门牙。

那个暑假，我终于再踏上大街，我兴奋的跃下了摩托，在店前五脚基直奔狂号了一轮，感到灵魂好像舒展开来，却猛地瞥见茶室老板娘睥睨的神色，我恍然一阵退缩，蓦地升起一阵耻辱。

哥此时己在街上神情自若指挥著停泊的车辆，只要一个伸手，车上的人就掷出了几毛。哥哥比以前更利害了!但有时哥也会落空，爸见状就会趋近该辆汽车，在轮胎下放下一枚铁钉。偏偏在那时，同班的莱娜与父亲走出来，莱娜的爸爸对著父亲摇头，父亲却若无其事掉头拉我走开，我冷不防触及莱娜投射过来的眼神，兀地挣脱父亲的手。

我脸在艳阳下火热胀红，第一次在大街上感到不舒畅不自然不舒服，希望妈快些工作完毕下楼来。

我转而退缩到暗巷，大街却蓦地鼓噪起来，一下子，救护车来了，警车来了，人潮也一涌而来?

到底发生了什么事?我从暗巷串窜到人群中，惊见妈妈被担架抬了下来，我无法看清妈扭曲苦痛的脸是醒著睡著，己被母亲下身渗出腥红血液所染红的被单震摄，感到如梦似幻，像是真实又觉恍惚。

在我分不清事实与虚幻之时，却清楚看见爸与哥同被捉上了警车，我望著警车走远后，才发现街上己恢复平静，好似方才一切都不存在，只有耳畔依稀响起人们刚才的窃窃私语。

"捉走了就好，不然一家在这里搞三搞四!"

我不解为什么?哥是我心中的英雄，以前在街上，小朋友都会自动奉上吃的，哥都会给我，哥哥好威；妈是静默的，但我能感到她爱我们，除了执意要让我上学，她跟爸吵过外，爸说什么她都依从，包括到旧楼上班；爸也很行，每次只要妈下楼来，尾随在后的男人都会自动奉上金钱，这种"本能" 是怎样来呢?我不想深究，心里只期待著这一晚在回家的路上就可在mamak档饱餐。

天己慢慢黑下来，爸妈哥还未回来，几时才来接我啊，会不会不回来了呢?如果那样，我是要继续留守在大街如以往，还是回校上学。我无法再想，我的肠胃更牵挂的是roti canai 跟 ais bandung .....

愛心飯盒

2008-09-14T18:46:00.001+08:00

因為牙疾的關係，早些日子，很多食物于我都難以下嚥，或根本難以咀嚼。

體貼的媽媽憐惜在職場上的我，可能有所不便，或買不到適合的午餐進食，是而在為我準備早餐之餘，也為我弄妥了午餐飯盒讓我帶到公司。

為了方便我進食，飯盒內有時是煮得軟香的雞粥，有時是綿爛的馬鈴薯配白飯，有時更是晚上己開始熬煮的abc湯；想必怕我吃厭的關係，飯有時會變了通心粉，炒米粉或米糕等物，讓我吃得不亦樂乎，減輕了牙痛之苦，也免卻了外出用餐嚼食不到食物的尷尬。

有時媽媽事務繁忙，還是不嫌煩的到家后的茶室為我打包，時而是飽點魚旦，時而水餃雲吞，也有蘿卜糕等粉果，吃著吃著，兀地感動，那都是媽媽對一個女兒的愛心，彌足珍貴感恩珍惜。

同事及外人有時看我在辦公室用膳，都會一句那麼省幹什麼，或有人也調侃冷冰冰食物怎麼吃得下，但我真是吃得津津有味，于我而言，"住家飯"是世上最美味的食物，尤其是媽媽的"住家飯"，縱然只是一個蛋幾條菜，我也真覺得美味無窮，那里有我喜歡的媽媽的味道。

吃著吃著，不覺1月過去，我習慣也享受這種"自帶食"的日子，可喜的是，我還有了意外的收獲，就是超重的我，1個月下來竟跌了10磅。

歸根究底，我想這是因減少"外食"，而少了油鹽糖脂肪的攝取吧，所以在不知覺中竟然掉磅。我跟媽媽說，既然這樣，不如我就藉機減肥，請媽媽繼續為我安排午膳。

媽媽也喜孜孜的照做，並且在食物上更為用心，盡量清淡但多變，以配合我的減肥計劃。我的午餐飯盒都跟食水瓶盛載在一個環保袋內帶著上班，而每天我就會很期待，今天器皿里裝了什麼食物。

媽媽還為此替我張羅了不少各式飯盒，以配合不同的食裁。所以，我時而帶著有幾個區格的方型飯盒，享用我的水蛋清菜及白飯，有時是兩層的鐵制飯格，上層是湯下層是飯，有時是直長型的塑膠盒，里邊有紫心蕃薯，有時是整個保暖壼，內里盛有江魚仔雞粥。

這樣的"食法"，我想還會繼續一段長時間，因為我實在喜歡媽媽的愛心食物，也樂于享有午膳一段比較健康的飲食方式。

月圓了嗎？

2008-09-14T18:30:00.001+08:00

八月十五的前3天，大馬的這片國土仍如昔蘊釀著中秋氣氛。燈籠，月餅，柚子呼湧出市面。銀根緊縮，只有酌量應應節，但至少還是有傳統的度節心情與文化氣息。

我想著你在異鄉的第2個秋，想像著中國的中秋又是那番的味道，會更濃厚，更傳統，更熱熾嗎?妳回:很想念家鄉的富山月餅...是啊皮薄餡靚油水足，這是廣東人常形容的。

我在近幾天，有點想你，又有點感觸，思緒翻滾，無法分明，糾結仍有待整理，理不出一個明確的情緒來。

只有在那晚，傳來同行被ISA扣捕的那個晚上，我與一般人一樣--憤慨，這是這些天我唯一記起自己比較鮮明的情緒。延續了一天，之后，聽到她獲釋了，我的感官又遲鈍下來。

今天，中秋了。我掏不出一點情緒來，想起昨天休假在家，自己故意忙了一桌菜，是想告訴自己什麼，我覺得這樣于我的反常動作，是潜意识在預告我一些什麼，但?是什麼?

我遂有了逃開的感覺，人啊，中秋慶節啊，一切的紛攘，甚至連話也不想多，MSN也不多言。

我想不想有人"挑動"我的情緒呢?我連這也懶得想，最好有什麼可以把我裝滿，工作啊，玩樂啊。

突然會很怕今晚，想到家里一眾吃飯的家人，對于回來的哥，我連應酬的勁也擠不出來。想到，是否要在街上開溜，遲些再回去。

寫著寫著，最后我竟想到那是我前幾天受辱的后遺症。我自己也忘記了。是不是我的心對我的抗議，它不原諒我又不記取教訓，還是心寧要承受這次的傷痛，也要狠批我一番:争氣不要被人看扁，否則只有一再受辱，可是感官卻承受不了而自行啟動了"封鎖"程序，讓我變得模糊。

是晚，會不會明月當空呢?我一早己想這樣做，就是獨自上到3楼的天台，對著一輪皎月，與你在不同的空間對飲一杯，明月共此時，天涯也若比鄰。

明月當空，希望我也會有更好的去路。